pohja:

3 dl vettä

25 g hiivaa tai 2 rkl kuivahiivaa

4 dl jauhoja ( 1dl voi korvata esim ruisjauholla)

1 dl öljyä

sekoita hiiva kädenlämpöiseem veteen. (Jos käyttää kuivahiivaa veden tulee ollalämpimämpää ja hiiva sekoitetaan jauhoihin.)

Taikina saa olla melko löysää. Kaada leivinpaperille ja kauli jauhojen avulla.

Täyte:

pohjalle tomaattipyreetä ja juustoraastetta. Muina täytteinä:

kebablihaa, tomaattia, ananasta, tonnikalaa. Päällä juustoraastetta ja pala juustettua valkohomejuustoa.

Paista 200 astetta n. 25 min.