½ dl vadelmia (tuoreita tai pakastettuja)
1 rkl sokeria
25 g voita
0,25 dl kuohukermaa
150 g tummaa suklaata
150 g maitosuklaata
kaakaojauhetta
1. Laita vadelmat ja sokeri kattilaan. Keitä seosta niin, että osa nesteestä haihtuu.
2. sulata voi erikseen. Lisää siihen kerma ja vadelmat
3. Murskaa suklaa ja ripottele se lämpimään kermaseokseen. anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi.
4. Anna tryffelimassan hyytyä viileässä.
Ota massaa teelusikallinen ja pyörittele palloja. Pyrittele pallot kaakaossa ja jäähtytä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.