Pohja:
1 pkt 400 g valmista murotaikinaa
Täyte:
3 munaa
½ dl sokeria
½ dl siirappia
1 prk madcarponejuustoa
1/4 tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
125g pekaanipähkinöitä
päälle:
200g pekaanipähkinöitä
Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 26 cm)
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja lisää lopuksi rouhitut pähkinät. Kaada täyte pohjan päälle ja koristele pekaanipähkinöillä. Paista 175 astetta 50-60 min. Peitä piirakka leivinpaperilla paistamisen puolivälissä, ettei pinta tummu liikaa. Tarjoa haaleana esim. jäätelön kanssa. (Ohje on pirkka.fi- sivuilta hieman muunneltuna.)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.