150 g voita

2 dl sokeria

2 munaa

1 dl maitoa

2 dl korppujauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

(3 tipaa karvasmanteli esanssia tai rommiesanssia)

PÄÄLLÄ:

tomusokeria, vettä

vadelmahilloa

 

Vaahdota sokeri ja huoneenlämpöinen voi. Lisää munat yksitellen ja vatkaa vielä hetki. Lisää kuivat aineet ja maito. Itse en käytä karvasmantelia vaan laitoin rommiesanssia... annoksesta tulee 12 torttua. Paista 200 astetta 20 min.

Anna jäähtyä. Tee tomusokerista ja vedestä sopivan paksuinen seos ja koristele tortut... Halutessa tortut voi kostuttaa esim. maidolla, jossa muutama tippa karvasmantelia tai rommia. Kostuta tortut ennen koristelua.