8 munan kakkupohja

 

välissä itse tehtyä päärynähilloa:

3-4 päärynää kuoritaan ja paloitellaan kattilaan 

1 dl vettä 

2,5 dl hilloskeria

keitetään 10-15 min ja soseutetaan sauvasekoittimella.

 

5 dl vaahdotettua kermaa ja 1 dl vaniljakreemijauhetta vatkattuna kermavaahtoon. 

Kakkupohja kostutettu juissi päärynämehulla.

Päällä sokerikuorrutetta.